Pan Cantimpalo Zwan
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2. Cubre el pan tostado con el alioli de ajo rostizado, añade rodajas de Chorizo Cantimpalo de ZWAN, agrega unas hojas de espinaca y termina con el queso de cabra desmoronado.
2. Exprime la cabeza y obtendrás un puré de ajo rostizado que se mezcla con una taza de mayonesa. Ver más Zwan Tips
Ingredientes
- Chorizo Cantimpalo de ZWAN
- Espinacas
- Queso de cabra
- Pan campesino
- Aderezo
- Alioli de ajo rostizado
Preparación
1. Corta una rebanada de pan campesino y tuesta en un grill o sartén.2. Cubre el pan tostado con el alioli de ajo rostizado, añade rodajas de Chorizo Cantimpalo de ZWAN, agrega unas hojas de espinaca y termina con el queso de cabra desmoronado.
Maridaje
Sangría rosa con manzana verdeZwantip
Alioli de Ajo Rostizado
1. Corta a la mitad horizontalmente una cabeza de ajos, báñala con aceite de oliva, ponle sal, envuélvela en papel aluminio y hornea por 10 minutos a fuego medio o hasta que se hayan cocido los ajos.
2. Exprime la cabeza y obtendrás un puré de ajo rostizado que se mezcla con una taza de mayonesa. Ver más Zwan Tips
