Ingredientes
- 1 Rebanada de Jamón de Pierna ZWAN por tostada
- Hoja de Won Ton frita o tortilla de harina
- Aderezo Thai de cacahuate y coco
- 1 Taza de cacahuates tostados
- 1⁄2 Taza de leche de coco
- 1 Cucharadita de chipotle
- 1 cucharada de salsa soya
Preparación
1. Fríe un cuadro de 10 cm x 10 cm de pasta de Won Ton, o de tortilla de harina.
2. Para el aderezo Thai: licúa la leche de coco, los cacahuates, chipotles y salsa de soya.
Unta el Won Ton con el aderezo, añade la rebanada de Jamón de Pierna ZWAN en forma de abanico, adorna con germen de soya y espárragos al vapor.
Maridaje
Agua de moras con agua mineral
Zwantip
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