Wrap Americano Zwan
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2. Haz un rollo doblando las orillas hacia adentro y envolviendo después el relleno, corta el rollo a la mitad de manera recta, sirve con un plato de salsa verde tatemada a un lado.
Ingredientes
- 1 Rebanada gruesa de Jamón de Pierna ZWAN
- 200 gr. Queso Manchego Caperucita
- 1 Tortilla de harina grande
- 1 Lata de frijoles negros enteros cocidos
Preparación
1. Calienta un poco la tortilla para que la puedas manipular, agrega al centro de la tortilla tiras delgadas de Jamón de Pierna ZWAN, frijoles y el queso Manchego Caperucita cortado en tiras.2. Haz un rollo doblando las orillas hacia adentro y envolviendo después el relleno, corta el rollo a la mitad de manera recta, sirve con un plato de salsa verde tatemada a un lado.
Maridaje
Agua de JamaicaZwantip
Aderezo de Salsa Verde Tatemada
Tatema en un comal: diez tomates verdes, un chile serrano, un cuarto de cebolla, medio diente de ajo, licua todo esto con un poco de cilantro, agua y sal. Ver más Zwan Tips
