Choriqueso Zwan

Choriqueso Zwan

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
2 chiles cuaresmeños en julianas
6 cebollas cambray en cuartos
Una pizca de sal y pimienta negra molida
2 tazas de queso Oaxaca Caperucita® deshebrado
1 paquete de Chorizo de Pavo Zwan®
4 tortillas de harina de trigo

Preparación

Precalienta tu horno a 200ºC. Calienta un sartén, vierte aceite y cocina los chiles y las cebollas por 3 minutos o hasta que doren; aumenta sabor con sal y pimienta; reserva. Distribuye el queso y el Chorizo de Pavo Zwan® en 4 cazuelas de barro chicas. Colócalas en una charola y hornea por 10 minutos o hasta que el queso gratine. Sirve de inmediato y acompaña con los chiles, las cebollas y tortillas de harina calientes. Disfruta.

Zwantip

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